طريقه عمل عجينه الكروسان في أقل من عشر دقائق ومكونات بسيطه جدا

المقادير    
1 كوب دقيق، سعودي
1 1/2 كوب دقيق، كويتي
200 غرام لبن زبادي
1/2 كوب حليب سائل
1/4 كوب زيت
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة، فورية
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
رشة ملح



طريقة التحضير    
0 دقيقة
توضع جميع المقادير في وعاء. تعجن بالعجانة الكهربائية أو باليد حتى تتماسك.
تترك لتختمر، نص أو ربع ساعة حسب درجه حرارة المطبخ .
تفرد عجينة الكرواسون ثم تقص إلى مثلثات.
يوضع في نهاية كل مثلث جبن مثلثة بعد ما تقسم نصين ثم تلف العجينة.
تدهن الكرواسون بالبيض، توضع بالفرن من فوق وتحت بدرجه حرارح 350 فهرنهايت.