طريقه عمل الطحينه بالبيت بثلاث مكونات بس ومن غير مواد حافظه

المكوّنات
سمسم - ملعقتان كبيرتان
زيت سمسم - نصف ملعقة صغيرة
ملح - رشّة
ماء مزيج من الماء المغلي والبارد - ربع كوب

طريقة العمل
1- ضعي السمسم في خلّاط كهربائي واطحنيه جيّداً.
2- أضيفي الزيت والملح واستمرّي بالخلط ثمّ زيدي الماء.
3- أخفقي حتّى يصبح المزيج ليّناً فتحصلين على الطحينة.